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PAVÉ DE FILET DE CERF MARINÉ AU PIMENT D'ESPELETTE

Pavé de filet de cerf mariné au piment d'Espelette pour une viande tendre et savoureuse.
18,90 €

Boîte de 400 g. Prix/kg : 47,25 € Art. 33225


PAVÉ DE KANGOUROU

La saveur particulièrement fine de ces pavés, coupés à la main, vous fera voyager par delà les océans dans le bush australien. Sachet sous vide individuel.
11,90 €

Boîte de 400 g. Prix/kg : 29,75 € Art. 33224


PINTADE

Cette volaille originale par son goût vous permettra de donner une touche personnelle à vos préparations culinaires. Alimentation 100% végétale. Prête à cuire.
12,90 €

La pièce de 1,2 kg Prix/kg : 10,75 € Art. 6646


PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS ET AU COGNAC FINE CHAMPAGNE

Pintade semi-désossée farcie d'une préparation à base de viande de dinde, de foie gras, de viande de canard et de Cognac fine Champgne, le tout entouré d'une barde de porc. Cette volaille tendre et généreuse fera l'unanimité lors de vos repas de fête.
29,95 €

Pièce de 1,2 kg. Prix/kg : 24,96 € Art. 33175


POULET "DINOSAURES"

Viande de poulet panée que nous avons découpée en 3 formes d'animaux de la Préhistoire.
10,50 €

Sachet de 750 g Prix/kg : 14,00 € Art. 8551


POULET PATTES NOIRES

Ce poulet noir est un poulet classe A de souche fermière à croissance lente (70 j) pour obtenir une chair à la fois maigre, fondante et juteuse. Prêt à cuire.
9,60 €

Prix/kg : 9,60 € Art. 6717


RIS DE VEAU

Un mets fin et exquis pour les amateurs de grande cuisine. À poêler ou à préparer en sauce avec de la crème. Produit cru. Origine Italie.
25,90 €

Prix/kg : 51,80 € Art. 32267


ROGNONS DE PORC

Dégraissés et coupés en dés. À cuisiner directement et à servir avec la sauce de votre choix.
5,50 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 5,50 € Art. 6637


RÔTI DE CHAPON FARCI AUX CÈPES

Rôti de chapon farci d’une préparation aux cèpes assaisonnée d’une délicieuse persillade et d’un vieil Armagnac. Rôti ficelé sous vide.
21,90 €

Pièce de 700 g. Prix/kg : 31,29 € Art. 33179

LES AVANTAGES EISMANN
  • GARANTIE DU RESPECT DE LA CHAINE DU FROID
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