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PAVÉ D'AUTRUCHE PRÉ-GRILLÉ

La viande d'autruche est une viande riche en protéines, en fer et c'est surtout une viande peu grasse. Coupés dans le filet, ces pavés d'autruche vous assurent une viande tendre et moelleuse à la dégustation. Origine Afrique du Sud. Sachet sous vide individuel.
13,90 €

Boîte de 250 g. Prix/kg : 55,60 € Art. 33038


PINTADE

Cette volaille originale par son goût vous permettra de donner une touche personnelle à vos préparations culinaires. Alimentation 100% végétale. Prête à cuire.
12,90 €

La pièce de 1,2 kg Prix/kg : 10,75 € Art. 6646


PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS ET AU COGNAC FINE CHAMPAGNE

Pintade semi-désossée farcie d'une préparation à base de viande de dinde, de foie gras, de viande de canard et de Cognac fine Champgne, le tout entouré d'une barde de porc. Cette volaille tendre et généreuse fera l'unanimité lors de vos repas de fête.
29,95 €

Pièce de 1,2 kg. Prix/kg : 24,96 € Art. 33175


POULET "DINOSAURES"

Viande de poulet panée que nous avons découpée en 3 formes d'animaux de la Préhistoire.
10,50 €

Sachet de 750 g Prix/kg : 14,00 € Art. 8551


POULET PATTES NOIRES

Ce poulet noir est un poulet classe A de souche fermière à croissance lente (70 j) pour obtenir une chair à la fois maigre, fondante et juteuse. Prêt à cuire.
9,60 €

Prix/kg : 9,60 € Art. 6717


RIS DE VEAU

Un mets fin et exquis pour les amateurs de grande cuisine. À poêler ou à préparer en sauce avec de la crème. Produit cru. Origine Italie.
25,90 €

Prix/kg : 51,80 € Art. 32267


ROGNONS DE PORC

Dégraissés et coupés en dés. À cuisiner directement et à servir avec la sauce de votre choix.
5,50 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 5,50 € Art. 6637


RÔTI DE CHAPON FARCI AUX CÈPES

Rôti de chapon farci d’une préparation aux cèpes assaisonnée d’une délicieuse persillade et d’un vieil Armagnac. Rôti ficelé sous vide.
21,90 €

Pièce de 700 g. Prix/kg : 31,29 € Art. 33179


RÔTI DE DINDE FARCI AUX MARRONS ET AUX RAISINS

Viande de dinde coupée dans la cuisse, garnie d'une farce à la dinde, au poulet et au canard et agrémentée de marrons et de raisins, le tout entouré d'une barde de porc. Ce rôti à la fois tendre et savoureux sera idéal pour tous vos repas festifs.
16,90 €

Pièce de 800 g. Prix/kg : 21,13 € Art. 33177

LES AVANTAGES EISMANN
  • GARANTIE DU RESPECT DE LA CHAINE DU FROID
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