Pizzas Entrées & Apéritifs

11,90 €
Prix/kg : 26,44 €

Tourte poularde, champignons et sauce foie gras

4 parts. Pièce de 450 g.

Tourte poularde, champignons et sauce foie gras

Suggestion de présentation

Tourte poularde, champignons et sauce foie gras

4 parts. Pièce de 450 g.

11,90 €

Prix/kg : 26,44 €


Dans une délicieuse tourte alliant le croustillant d'une pâte feuilletée et l'onctuosité d'une garniture gourmande cuisinée à base de morceaux de poularde, de cèpes, de girolles, le tout assaisonné d'une sauce au foie gras.
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Description Produit

Pâte feuilletée crue garnie de cubes de cuisse de poularde saumurée, de morceaux de cèpes et girolles, cuisinés dans une sauce au bloc de foie gras - Surgelée
Réf: 33182

Conseils Cuisine

picto_cuisson_four
30-35 min
Au four traditionnel (sans décongélation préalable) :
- Préchauffez votre four 10 mn à thermostat 7 (210°C) et retirez le film protecteur de la tourte.
- Positionnez- la sur un papier aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposez le tout sur la plaque du four.
- Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 30-35 minutes à thermostat 7 (210°C).

Ingrédients

Pâte feuilletée 54,8% [farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, œufs entiers], cubes de cuisses de poularde saumurée 8,7% (cuisse de poularde sans peau 7,3% (origine UE), eau, fécule de pomme de terre, dextrose de blé, sel), brisures de cèpes 5,5%, brisures de girolles 5,5%, crème fraîche légère, échalotes, eau, margarine végétale (graisses végétales de palme et colza, huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant: acide citrique), bloc de foie gras 3,9% (foie gras de canard 3,4%, eau, sel, Porto blanc, poivre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de pomme de terre, ail sel, persil, poivre blanc.
Traces possibles de céleri, moutarde, soja.

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

Les informations sont à titre indicatif, seul l'emballage fait foi.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeurs énergétiques 1174 kJ
282 kcal
Matières Grasses 19 g
dont Acides Gras Saturés 8.2g
Glucides 21 g
dont Sucres 5.6 g
Protéines 5.6 g
Sel 1.1 g

Conservation

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
tri_collectif
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