Pizzas Entrées & Apéritifs

5,95 €
Prix/kg : 29,75 €

Croustillant noix de Saint-Jacques et sauce homardine

2 pièces de 100 g.

Croustillant noix de Saint-Jacques et sauce homardine

Suggestion de présentation

Croustillant noix de Saint-Jacques et sauce homardine

2 pièces de 100 g.

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Feuilleté croustillant et doré garni d'une préparation aux noix de Saint-Jacques¹, à la pulpe de homard et aux petits légumes. Le tout est délicieusement accompagné d'une sauce homardine composée de vin blanc, de bisque de homard et de Cognac et décoré de
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Description Produit

Pâte feuilletée crue garnie d'une préparation (50%) à la Noix de Saint Jacques* , à la pulpe de homard et à la bisque de homard - surgelée
Réf: 33183

Conseils Cuisine

picto_cuisson_four
20-25 min
Au four traditionnel : Préchauffez le four 10 minutes à thermostat 7 (210°C).
Positionnez les feuilletés encore surgelés sur un papier aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposer les sur la plaque du four ; puis laisser cuire 20 à 25 minutes environ thermostat 7.

Ingrédients

Pâte feuilletée 50 % [farine de blé, margarine végétale (huiles végétales de palme, graisses végétales de palme, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), eau, sel, oeufs entiers], noix de Saint-Jacques* 9,7% (* Espèces et origines : voir la lettre près du numéro de lot), pulpe de homard canadien 6,6% (Homarus americanus), eau, crème fraîche légère 5,3%, échalotes, margarine végétale (huiles végétales de palme et colza, graisses végétales de palme et colza, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme, colza), acidifiant : acide citrique), carottes jaunes, carottes rouges, vin blanc, bisque de homard 2,1% [eau, homard concentré (équivalent à 0,5% de homard), vin blanc, crème fraîche, amidon modifié de manioc, double concentré de tomates, farine de blé, sel, beurre, Cognac, oignons, ail, arôme naturel de poivre, piment], poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon modifié de maïs, Cognac 0,7%, graines de pavot 0,2%, graines de sarrasin 0,2%, sel, poivre.
Traces possibles de poisson, céleri, soja, sésame, gluten de céréales.

Les allergènes à déclaration obligatoire sont en gras dans la liste d'ingrédients.

Les informations sont à titre indicatif, seul l'emballage fait foi.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeurs énergétiques 1059 kJ
254 kcal
Matières Grasses 16 g
dont Acides Gras Saturés 8.1g
Glucides 20 g
dont Sucres 6.4 g
Protéines 6.4 g
Sel 1.1 g

Conservation

Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
tri_collectif
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