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  • 6 poissons

    • Poissons et fruits de mer

    Un filet de colin d’Alaska « meunière » pour les enfants. Des noix de Saint-Jacques pour les plus grands. Découvrez notre sélection de poissons et fruits de mer, plaisirs gourmands et raffinés, excellents pour la santé. Ces produits répondent à des critères très sélectifs : les zones de pêche sont soigneusement sélectionnées. Afin de garantir la maîtrise des ressources halieutiques et de conserver toute la fraîcheur et les bienfaits de la mer, nous veillons à choisir des espèces non menacées ou à nous tourner vers l’aquaculture. EISMANN s’associe au Marine Stewardship Council (MSC) et participe ainsi au respect de l’environnement et au maintien des ressources durables.

     
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    Image de Filet de cabillaud

    FILET DE CABILLAUD

    La saveur et la fraîcheur de ce poisson (Gadus morhua) traditionnel assureront la réussite de toutes vos recettes.
    17,90 €

    Sachet de 700 g. Prix/kg : 25,57 € Art. 3125

    Image de Filet de colin d'Alaska "meunière"

    FILET DE COLIN D'ALASKA "MEUNIÈRE"

    Plein filet de colin d'Alaska recouvert d'une fine couche de farine agrémentée de persil et de citron pour lui conserver, sous le croquant, tout son fondant et sa saveur.
    10,90 €

    Sachet de 800 g Prix/kg : 13,63 € Art. 30492

    Image de Filet de colin d'Alaska façon fish and chips

    FILET DE COLIN D'ALASKA FAÇON FISH AND CHIPS

    Filet de colin d'Alaska enrobé d'une pâte à beignet croustillantes façon fish&chips, recette typiquement anglaise. Vous pouvez l'accompagner de frites.
    7,95 €

    Sachet de 500 g Prix/kg : 15,90 € Art. 32663

    Image de Filet de limande

    FILET DE LIMANDE

    Avec leur chair fine et goûteuse, ces filets de limande (Limanda aspera) sans peau et sans arête se prêteront à de multiples préparations. En papillote au four ou à la poêle avec une sauce au beurre, elles régaleront vos convives !
    18,90 €

    Sachet de 1 kg. Prix/kg : 18,90 € Art. 32966

    Image de Filet de raie

    FILET DE RAIE

    Filet de raie (Raja radiata et/ou leucoraja ocellata) sans cartilage et à la chair généreuse et savoureuse.
    16,90 €

    Sachet de 600 g Prix/kg : 28,17 € Art. 32143

    Image de Filet de rouget barbet de Thaïlande

    FILET DE ROUGET BARBET DE THAÏLANDE

    Filets de rouget (Parupeneus Heptacanthus) avec peau et sans arête. La chair est blanche, fine et ferme et a un goût caractéristique typé. Délicieux au grill ou au four.
    16,50 €

    Sachet de 500 g Prix/kg : 33,00 € Art. 6394

    Image de Filet de sole tropicale

    FILET DE SOLE TROPICALE

    Un filet blanc à la chair savoureuse (Cynoglossus spp) pour réaliser vos médaillons, corolles ou à déguster simplement en papillote au four.
    19,90 €

    Sachet de 1 kg Prix/kg : 19,90 € Art. 19450

    Image de Filet de truite arc-en-ciel avec peau

    FILET DE TRUITE ARC-EN-CIEL AVEC PEAU

    Délicieux filets de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) avec peau et désarêtés. Leur chair rose leur donne un goût typique de truite saumonée. Cuisson à l'unilatéral. Origine France (Normandie).
    16,90 €

    Sachet de 680 g Prix/kg : 24,85 € Art. 30458

    Image de Friture de joëls

    FRITURE DE JOËLS

    Le joel est un petit poisson à la chair tendre qui se déguste entier en friture. Présenté avec tête, non vidé et surgelé. Simple congélation.
    6,50 €

    Prix/kg : 6,50 € Art. 32731

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