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FILET DE CABILLAUD

La saveur et la fraîcheur de ce poisson (Gadus morhua) traditionnel assureront la réussite de toutes vos recettes.
17,90 €

Sachet de 700 g. Prix/kg : 25,57 € Art. 3125


FILET DE COLIN D'ALASKA "MEUNIÈRE"

Plein filet de colin d'Alaska recouvert d'une fine couche de farine agrémentée de persil et de citron pour lui conserver, sous le croquant, tout son fondant et sa saveur.
10,90 €

Sachet de 800 g Prix/kg : 13,63 € Art. 30492


FILET DE COLIN D'ALASKA FAÇON FISH AND CHIPS

Filet de colin d'Alaska enrobé d'une pâte à beignet croustillantes façon fish&chips, recette typiquement anglaise. Vous pouvez l'accompagner de frites.
7,95 €

Sachet de 500 g Prix/kg : 15,90 € Art. 32663


FILET DE LIMANDE

Avec leur chair fine et goûteuse, ces filets de limande (Limanda aspera) sans peau et sans arête se prêteront à de multiples préparations. En papillote au four ou à la poêle avec une sauce au beurre, elles régaleront vos convives !
18,90 €

Sachet de 1 kg. Prix/kg : 18,90 € Art. 32966


FILET DE RAIE

Filet de raie (Raja radiata et/ou leucoraja ocellata) sans cartilage et à la chair généreuse et savoureuse.
16,90 €

Sachet de 600 g Prix/kg : 28,17 € Art. 32143


FILET DE ROUGET BARBET DE THAÏLANDE

Filets de rouget (Parupeneus Heptacanthus) avec peau et sans arête. La chair est blanche, fine et ferme et a un goût caractéristique typé. Délicieux au grill ou au four.
16,50 €

Sachet de 500 g Prix/kg : 33,00 € Art. 6394


FILET DE SOLE TROPICALE

Un filet blanc à la chair savoureuse (Cynoglossus spp) pour réaliser vos médaillons, corolles ou à déguster simplement en papillote au four.
19,90 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 19,90 € Art. 19450


FILET DE TRUITE ARC-EN-CIEL AVEC PEAU

Délicieux filets de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) avec peau et désarêtés. Leur chair rose leur donne un goût typique de truite saumonée. Cuisson à l'unilatéral. Origine France (Normandie).
16,90 €

Sachet de 680 g Prix/kg : 24,85 € Art. 30458


FRITURE DE JOËLS

Le joel est un petit poisson à la chair tendre qui se déguste entier en friture. Présenté avec tête, non vidé et surgelé. Simple congélation.
6,50 €

Prix/kg : 6,50 € Art. 32731

LES AVANTAGES EISMANN
  • GARANTIE DU RESPECT DE LA CHAINE DU FROID
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