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FILET DE COLIN D'ALASKA FAÇON FISH AND CHIPS

Filet de colin d'Alaska enrobé d'une pâte à beignet croustillantes façon fish&chips, recette typiquement anglaise. Vous pouvez l'accompagner de frites.
7,95 €

Sachet de 500 g Prix/kg : 15,90 € Art. 32663


FILET DE LIMANDE

Avec leur chair fine et goûteuse, ces filets de limande (Limanda aspera) sans peau et sans arête se prêteront à de multiples préparations. En papillote au four ou à la poêle avec une sauce au beurre, elles régaleront vos convives !
18,90 €

Sachet de 1 kg. Prix/kg : 18,90 € Art. 32966


FILET DE RAIE

Filet de raie (Raja radiata et/ou leucoraja ocellata) sans cartilage et à la chair généreuse et savoureuse.
16,90 €

Sachet de 600 g Prix/kg : 28,17 € Art. 32143


-39%

FILET DE ROUGET BARBET DE THAÏLANDE

Filets de rouget (Parupeneus Heptacanthus) avec peau et sans arête. La chair est blanche, fine et ferme et a un goût caractéristique typé. Délicieux au grill ou au four.
10,00 € 16,50 €

Sachet de 500 g Prix/kg : 20,00 € Art. 6394


FILET DE SOLE TROPICALE

Un filet blanc à la chair savoureuse (Cynoglossus spp) pour réaliser vos médaillons, corolles ou à déguster simplement en papillote au four.
19,90 €

Sachet de 1 kg Prix/kg : 19,90 € Art. 19450


FILET DE TRUITE ARC-EN-CIEL AVEC PEAU

Délicieux filets de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) avec peau et désarêtés. Leur chair rose leur donne un goût typique de truite saumonée. Cuisson à l'unilatéral. Origine France (Normandie).
16,90 €

Sachet de 680 g Prix/kg : 24,85 € Art. 30458


GROSSES CREVETTES ROUGES SAUVAGES 10/15

La crevette rouge d'Argentine est une crevette sauvage qui se caractèrise par sa belle couleur rouge naturelle, son goût légèrement sucré et sa chair tendre et savoureuses. Idéale au grill ou à la plancha.
16,90 €

Boîte de 500 g Prix/kg : 33,80 € Art. 32704


NOIX DE SAINT-JACQUES 20/40

Délicieuses noix de Saint-Jacques avec corail (Argopecten Purpuratus) à la chair ferme et fondante. Surgelées IQF.
15,90 €

Sachet de 400 g Prix/kg : 39,75 € Art. 32090


NOIX DE SAINT-JACQUES SANS CORAIL 40/50

Noix de Saint-Jacques sans corail (Argopecten purpuratus) de petit calibre à la chair blanche et parfumée. Surgelées IQF.
14,90 €

Sachet de 400 g Prix/kg : 37,25 € Art. 30459

LES AVANTAGES EISMANN
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